市場(chǎng)解碼

　　“兩斤荔枝就花了50元?！苯?，家住成都市青羊區(qū)的王敏告訴記者，今年荔枝價(jià)格比去年同期漲了30%。

　　漲價(jià)背后，是全國(guó)荔枝大幅減產(chǎn)。據(jù)國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心預(yù)測(cè)，今年全國(guó)荔枝總產(chǎn)量為178萬(wàn)噸，同比減少約46%。

　　在這個(gè)背景下，作為我國(guó)緯度最高荔枝產(chǎn)區(qū)的四川，產(chǎn)量如何？能否改變整體價(jià)格走勢(shì)？為此，記者走訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省農(nóng)科院及瀘州市合江縣等荔枝產(chǎn)區(qū)。

　　種植面積

　　去年，全國(guó)荔枝總種植面積790余萬(wàn)畝，四川占比不足5%

　　鮮果產(chǎn)量

　　四川今年荔枝產(chǎn)量有望突破6萬(wàn)噸，但仍無(wú)法彌補(bǔ)全國(guó)總體減少150余萬(wàn)噸的產(chǎn)能缺口

　　上市時(shí)間

　　四川的荔枝上市時(shí)間集中在每年的7月中旬至9月，較全國(guó)其他產(chǎn)區(qū)晚1個(gè)月以上

　　廣東等地荔枝已陸續(xù)進(jìn)入集中上市階段，四川荔枝在市場(chǎng)上“緩不濟(jì)急”　　

驚喜！全國(guó)為數(shù)不多迎來(lái)“大年”的產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)量有望翻番

　　四川是全國(guó)緯度最高的荔枝產(chǎn)區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，四川現(xiàn)有荔枝林約35萬(wàn)畝，其中三分之二進(jìn)入了投產(chǎn)期。在其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量大減的背景下，四川產(chǎn)區(qū)情況如何？

　　“坐果率很高，是個(gè)‘大年’?！焙辖h荔江鎮(zhèn)花桂村荔枝種植戶周遠(yuǎn)明介紹，當(dāng)?shù)匕蠢笾Ξa(chǎn)量劃分“大小年”，且規(guī)律為“去年是小年，今年是大年”。周遠(yuǎn)明說(shuō)，預(yù)計(jì)今年自家10余畝荔枝產(chǎn)量有望達(dá)5000斤，比去年產(chǎn)量高出一倍。

　　四川荔枝看合江。合江縣現(xiàn)有荔枝林30.6萬(wàn)畝，面積和產(chǎn)量占全省九成以上，今年合江全縣荔枝長(zhǎng)勢(shì)如何？

　　“目前，約20萬(wàn)畝已投產(chǎn)的荔枝情況都不錯(cuò)?！焙辖h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心副主任趙建翰介紹，從摸底情況來(lái)看，今年合江縣投產(chǎn)的荔枝林畝產(chǎn)鮮果預(yù)計(jì)在400斤左右，比過(guò)去“小年”的畝產(chǎn)量有了明顯提高。

　　“是個(gè)高產(chǎn)年?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝總站果樹(shù)科農(nóng)技員毛海嘯說(shuō)，去年冬季以來(lái)，瀘州市合江縣、樂(lè)山市市中區(qū)、宜賓市敘州區(qū)三個(gè)荔枝主要產(chǎn)區(qū)氣溫適宜、降雨適中，沒(méi)有發(fā)生可能造成荔枝減產(chǎn)的極端天氣?！皬男M前后的摸底情況來(lái)看，川內(nèi)各荔枝產(chǎn)區(qū)的坐果率較高、長(zhǎng)勢(shì)正常。因此，今年四川荔枝豐產(chǎn)已是定局?！薄　I(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，今年四川荔枝產(chǎn)量有望突破6萬(wàn)噸，是去年的兩倍。

影響：產(chǎn)量小上市晚，四川荔枝無(wú)法改變整體市場(chǎng)走勢(shì)

　　放眼全國(guó)，四川是難得迎來(lái)“大年”的荔枝產(chǎn)區(qū)。那么，四川的豐產(chǎn)能否改變今年荔枝的價(jià)格走勢(shì)？

　　“很難?！笔∞r(nóng)科院園藝研究所有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，四川荔枝具有“面積少、產(chǎn)量小、上市晚”三大特點(diǎn)，對(duì)全國(guó)荔枝市場(chǎng)走勢(shì)影響不大。

　　先看面積。去年，全國(guó)荔枝總種植面積790余萬(wàn)畝，四川占比不足5%。

　　實(shí)際上，受緯度等因素影響，除合江縣外，全省其他荔枝產(chǎn)區(qū)均是在當(dāng)?shù)靥厥獾匦魏托夂蛳滦纬傻牧闵⒎N植區(qū)。

　　宜賓市敘州區(qū)的“大塔荔枝”產(chǎn)區(qū)，位于該區(qū)樟海鎮(zhèn)一帶的“大塔盆地”，現(xiàn)有荔枝種植面積2.6萬(wàn)畝。樂(lè)山市市中區(qū)的“嘉州荔枝”產(chǎn)區(qū)，集中連片面積只有4600余畝。對(duì)比之下，廣東省茂名市的種植面積就接近140萬(wàn)畝，差距明顯。

　　再看產(chǎn)量。即使按照最樂(lè)觀的估計(jì)：四川今年荔枝產(chǎn)量突破6萬(wàn)噸，但仍無(wú)法彌補(bǔ)全國(guó)總體減少150余萬(wàn)噸的產(chǎn)能缺口。

　　趙建翰介紹，四川只是全國(guó)荔枝的“次適宜區(qū)”，發(fā)力規(guī)模化種植較晚，加上氣候和光照條件算不上好，導(dǎo)致單產(chǎn)不高。在合江當(dāng)?shù)剡M(jìn)入大規(guī)模的擴(kuò)種階段，是在2015年前后。而荔枝從種植到進(jìn)入豐產(chǎn)，需要8—10年。因此，合江縣的投產(chǎn)面積占比不高，已投產(chǎn)的荔枝樹(shù)形不大，產(chǎn)量上限較為明顯。

　　相較其他產(chǎn)區(qū)，合江縣無(wú)論是累積光照、溫度等都處于明顯劣勢(shì)，而累積光照和溫度又是農(nóng)作物高產(chǎn)的前提條件。所以，哪怕是四川產(chǎn)區(qū)今年迎來(lái)“大年”，荔枝鮮果單產(chǎn)也只有福建、廣西、廣東等地產(chǎn)量的一半。

　　最后是上市時(shí)間。作為緯度最高的荔枝產(chǎn)區(qū)，四川的荔枝以晚熟為主要特征，上市時(shí)間集中在每年的7月中旬至9月，較全國(guó)其他產(chǎn)區(qū)普遍晚1個(gè)月以上。

　　“是典型的錯(cuò)峰上市的荔枝產(chǎn)區(qū)。”成都市水果商李柳說(shuō)，眼下廣東等地荔枝已陸續(xù)進(jìn)入集中上市階段，而四川荔枝顯然在市場(chǎng)上“緩不濟(jì)急”。

追問(wèn)：除了荔枝，四川人在夏季可以選擇哪些水果

　　記者近日走訪了成都多地水果批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)荔枝生產(chǎn)端的變故已經(jīng)影響到銷(xiāo)售端。

　　目前，成都等地荔枝的批發(fā)價(jià)普遍在每公斤25—35元，較去年普遍上漲了10元左右。這讓不少消費(fèi)者直呼“太貴”。而根據(jù)產(chǎn)量分析，今年的荔枝價(jià)格很難大幅回落。

　　荔枝價(jià)格高，那四川人夏季有哪些價(jià)格“親民”的水果可選擇？

　　首先，是正在大量上市的杏子、車(chē)?yán)遄雍臀鞴?。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年這三類(lèi)水果價(jià)格與去年同期差異不大或略有回調(diào)。以西瓜為例，目前成都市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)維持在每斤1.6元，基本與去年同期持平。

　　其次，是即將大量上市的桃子、葡萄等。目前，成都龍泉驛等傳統(tǒng)水蜜桃產(chǎn)區(qū)第一波鮮果已經(jīng)上市，批發(fā)價(jià)均在每斤4元左右。同時(shí)，四川各地的葡萄也將陸續(xù)迎來(lái)上市集中期。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)，四川葡萄品種多元化且種植面積整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。加之去冬今春氣候相對(duì)適中，預(yù)計(jì)今年夏天，四川的葡萄價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。

　　此外，進(jìn)入8月前后，與荔枝同為熱帶水果的龍眼逐漸成熟。數(shù)據(jù)顯示，全省現(xiàn)有龍眼種植面積約30萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)鮮果8萬(wàn)噸，較去年明顯增加。預(yù)計(jì)8月中旬開(kāi)始，瀘縣等龍眼主產(chǎn)區(qū)將迎來(lái)集中上市時(shí)段。

　　“后面還有石榴、李子、梨和獼猴桃，可以說(shuō)，這個(gè)夏天，四川人是不缺水果的。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

（來(lái)源：瀘州農(nóng)業(yè)－四川日?qǐng)?bào)　作者：王成棟）

編輯：李永鑫

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