葉密千層綠，花開萬點(diǎn)黃

涼風(fēng)隨雨至，時聞桂花香

漫步瀘州

滿城飄香的桂花

令人心醉不已

桂花，除了香

您是否知道它還是中藥？

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：趙劍 主任中藥師

主任中藥師，制劑室副主任。全國首批中藥特色技術(shù)傳承人、四川省第五批省中醫(yī)藥學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選、第三批四川省拔尖中青年中醫(yī)師、第五批四川省名中醫(yī)。擅長醫(yī)療機(jī)構(gòu)中藥制劑生產(chǎn)、檢驗(yàn)、開發(fā)、教學(xué)和科研工作。

中醫(yī)素來有以花入藥的傳統(tǒng)

桂花絕對可以占得一席

《本草匯言》言其“散冷氣，消瘀血，止腸風(fēng)血痢”《陸川本草》言其“治痰飲喘咳”

桂花

【性味】味辛，性溫。

【歸經(jīng)】肺、脾、腎經(jīng)。

【功效】溫肺化飲、散寒止痛，治痰飲咳喘、脘腹冷痛、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉痛經(jīng)、寒疝腹痛、牙痛、口臭。

桂花的藥用價值

健胃：適用于慢性胃炎、慢性肝炎、炎癥性腸病之人。可輔助治療虛寒性胃痛。

生津：適用于高血壓病、糖尿病證屬陰津虧損證之人?？删徑忸^暈、腰痛、畏寒、大便溏、小便清長、脈沉細(xì)等癥。對腹痛、腸鳴下瀉、便血等都有一定的幫助。

化痰：適用于肺津不足，慢性咳嗽、喘癥之人。有輔助稀釋痰液、平喘功效。

化瘀：適用于女性經(jīng)期痛經(jīng)之人。有美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)肝血、調(diào)節(jié)月經(jīng)等功效。

桂花食療方

1.桂花粥

原料：鮮桂花適量，粳米50克，白糖少許。

方法：將桂花擇洗干凈，切細(xì)備用；粳米淘凈，煮粥，待熟時調(diào)入桂花、白糖，再煮沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5天。

功效：化痰止咳，適用于肺寒咳嗽。

2.桂花茶

原料：桂花、陳皮適量，烏梅10克，山楂5克。

做法：加入2升水煮沸，再加適量冰糖調(diào)味，放溫后即可飲用。

功效：生津止渴、養(yǎng)陰降火。

3.桂花酒

原料：鮮桂花250克，冰糖250克，高粱白酒2000克。

做法：先把新鮮桂花做陰干處理，然后在準(zhǔn)備好的瓶或罐中倒入大約1/3的白酒；再把桂花倒入瓶或罐中攪勻，倒入剩下的白酒，加冰糖；將容器密封后放在避光通風(fēng)的地方，保存三個月即可飲用，如能窖藏一年以上更是上好佳釀。

功效：開胃醒神、健脾補(bǔ)虛、疏肝解郁。（來源：西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院）

編輯：肖昂

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