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          十二金釵凝荔韻 千年傳奇續(xù)新篇┃合江荔枝十二金釵詩聯(lián)里的晚熟傳奇

          文苑川南在線  發(fā)布時間:2025-07-26

          □ 肖大齊/文

          在四川盆地南緣,長江與赤水河畔,有一片被時光厚愛的土地。這里的荔枝,汲取著兩江交匯的靈氣,在北緯28°的溫潤氣候中,書寫著跨越千年的晚熟傳奇。合江荔枝,這顆鑲嵌在巴蜀大地上的明珠,以其獨特的品種、深厚的文化底蘊和蓬勃的現(xiàn)代產業(yè),正以《紅樓夢》十二金釵為引,講述著一段穿越古今的甜蜜故事。

          溯源千年:合江荔枝的歷史回響

          合江荔枝的栽培歷史,可追溯至西晉時期?!度A陽國志》“江陽有荔枝、巴菽”的記載,為這片土地種下了最早的荔枝記憶。唐代,合江荔枝因其晚熟特質成為貢品,與楊貴妃結下不解之緣,留下“一騎紅塵妃子笑”的千古佳話。宋代蔡襄在《荔枝譜》中明確記載:“唐天寶中妃子尤愛之,洛陽取于嶺南,長安來于巴蜀”,為合江荔枝的貢荔身份提供了歷史注腳。 

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          歲月流轉,合江荔枝的傳奇仍在延續(xù)。在荔江鎮(zhèn)龍虎洞鄭氏地界,一株歷經千年的“妃子笑”古樹依然枝繁葉茂。它粗糙的樹皮上,刻滿了時光的印記,也承載著合江人對荔枝的深厚情感。這株古樹,不僅是活的文物,更是合江荔枝文化的象征,見證著這片土地上千年的荔枝情緣。

          十二金釵:詩聯(lián)映照下的品種傳奇

          合江荔枝以其豐富的品種資源聞名于世。當地將五十多品種中優(yōu)選了十二個特色品種命名為“十二金釵”,取《紅樓夢》人物之名,賦予荔枝文化內涵?!逗辖笾Α罚〞r代文藝出版社,2012年出版,肖大齊主編)一書中記述有:“荔枝十二釵”分別是大紅袍、妃子笑、鉈堤、楠木葉、桂味、帶綠、佛頂珠、糯米糍、降紗蘭、良姜泡、烏泡和荷包;2012到2015年,“荔枝十二釵”又來大洗牌。本土的大紅袍、帶綠等品種憑著深厚的文化底蘊和歷史傳承穩(wěn)穩(wěn)留任。兩廣來的“新成員”(仙進奉、井崗紅糯、紅蜜荔、紅繡球、觀音綠、馬貴荔)靠品質、產量成功入選。每一個品種,都有其獨特的品質特征和文化寓意,宛如十二位風姿各異的佳人,在荔海中綻放光彩。

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          1. 薛寶釵·絳紗蘭:穩(wěn)重端方的千年沉淀

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          絳紗蘭以其端莊穩(wěn)重的氣質,恰似《紅樓夢》中與林黛玉并列為金陵十二釵之首的薛寶釵。其果實外披絳紅色紗衣,內裹雪白果肉,宛如素紈輕裹。合江獨特的地理環(huán)境——北緯28°的溫潤氣候、長江與赤水交匯的肥沃土壤,孕育出這一全球最晚熟的荔枝珍品。正如薛寶釵的穩(wěn)重端方,合江荔枝歷經千年沉淀,以“中華之珍品”“果中皇后”的美譽獨步天下。

          《薛寶釵·絳紗蘭》

          素紈輕裹絳紗柔,

          玉露凝香醉九州。

          若問仙姝何處覓,

          荔城深處有瓊樓。

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          上聯(lián):一粒丹砂凝日月;

          下聯(lián):滿筐珠玉聚春秋。

          橫批:荔韻流芳

          2. 林黛玉·妃子笑:愛恨交織的盛唐遺韻

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          妃子笑荔枝,因相傳為楊貴妃喜愛的貢品而聞名。其皮薄汁多,成熟時開口似笑,恰似金陵十二釵正冊雙首之一林黛玉的多愁善感,承載著歷史的悲歡。如今,合江荔枝借助現(xiàn)代科技,采用物理保鮮技術,使荔枝至少三天內色香味不變,從田間直達全國餐桌,續(xù)寫“妃子笑”的當代傳奇。

          《林黛玉·妃子笑》

          霓裳輕舞露華濃,

          一騎紅塵映日紅。

          玉液瓊漿凝愛恨,

          千年猶憶太真容。

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          上聯(lián):紅塵驛路留芳跡;

          下聯(lián):碧海青天寄夢魂。

          橫批:盛唐余韻

          3. 妙玉·帶綠:冰肌玉骨的一品絕塵

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          帶綠荔枝,果面縫合線黃綠相間如腰帶,果肉清甜爽脆化渣,是合江荔枝中的極品。其原產地生長于筆架山畔,得天地靈氣,恰似自號“檻外人”的妙玉的出塵之姿。2008年北京奧運會上,合江荔枝"帶綠"斬獲一等獎,被譽為“奧運金果”,而帶綠更以每斤數百元的身價成為“果中貴族”,成為合江荔枝產業(yè)的“檻外明珠”。

          《妙玉·帶綠》

          冰肌玉骨映清輝,

          綠帶縈腰不染埃。

          檻外仙姝何處覓,

          荔城深處絕塵來。

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          上聯(lián):綠染青山凝玉露;

          下聯(lián):香飄寰宇醉瑤臺。

          橫批:一品絕塵

          4. 王熙鳳·大紅袍:精明能干的電商突圍

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          大紅袍荔枝,果皮鮮紅如戰(zhàn)袍,果肉厚爽脆清甜,是合江主栽品種之一。正如一雙丹鳳三角眼、兩彎柳葉吊梢眉的王熙鳳的精明能干,合江荔農借助“互聯(lián)網+”打開市場。新農人倪小成通過“商超對接+電商+旅游觀光”三渠道銷售,獨創(chuàng)物理保鮮技術突破物流瓶頸。2024年,合江荔枝銷售額突破25億元,區(qū)域品牌價值達12.46億元,成為“一帶一路”上的甜蜜使者。

          《王熙鳳·大紅袍》

          丹袍披甲耀晨光,

          巧計連珠拓八方。

          網絡鋪成金水路,

          荔香萬里入云鄉(xiāng)。

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          上聯(lián):電商架起通天路;

          下聯(lián):科技催開致富花。

          橫批:荔海揚帆

          5. 史湘云·陀緹:豪爽灑脫的農旅融合

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          陀緹荔枝,似四大家族中史家的千金史湘云。因果穗成砣、清香撲鼻而得名,是合江晚熟荔枝的代表之一。每年七月,“四川花卉(果類)生態(tài)旅游節(jié)暨合江縣荔枝節(jié)”吸引八方游客,品荔、吟詩、觀龍舟,熱鬧非凡。筆架山、堯壩古鎮(zhèn)、福寶古鎮(zhèn)等景點與荔枝園聯(lián)動,形成“春賞花、夏品荔、秋摘柚、冬康養(yǎng)”的全季旅游鏈條。

          《史湘云·陀緹》

          清香四溢醉游人,

          陀緹盈枝映日新。

          笑語歡歌融荔海,

          詩心酒膽共芳春。

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          上聯(lián):荔海尋芳詩畫里;

          下聯(lián):田園攬勝水云間。

          橫批:醉美合江

          6.李紈·楠木葉:堅韌守拙的生態(tài)守護

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          楠木葉荔枝,因老葉似楠木得名,是荔枝中的珍貴品種。合江荔農對生態(tài)的守護,正如榮府大奶奶李紈的堅韌與守拙。合江推行“豬-沼-荔”循環(huán)模式,禁用化肥農藥,推廣有機肥替代,建成萬畝綠色防控示范區(qū)。2022年,全縣森林覆蓋率達55.8%,荔枝園獲評“中國美麗田園”,在綠色發(fā)展中守住了本真。

          《李紈·楠木葉》

          楠葉扶蘇映日長,

          冰心一片護芬芳。

          青山綠水留真性,

          不負人間五月涼。

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          上聯(lián):沃土深耕凝地氣;

          下聯(lián):清泉細潤養(yǎng)天香。

          橫批:生態(tài)荔鄉(xiāng)

          7.賈惜春·仙進奉:超然物外的晚熟珍品

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          仙進奉荔枝,果色如朝霞,肉質晶瑩似玉,成熟期極晚。恰似賈府四小姐惜春勘破紅塵的淡泊心性,在眾芳凋零后獨守枝頭。合江利用北緯28°黃金晚熟帶優(yōu)勢,通過科技延后采摘期,填補八月荔枝市場空白,使這"荔中隱士"成為反季節(jié)珍果,盡顯"不與群芳爭艷,自成天地清歡"的孤高氣韻。

          《賈惜春·仙進奉》

          霞染云裳玉作魂,

          孤標晚節(jié)自絕倫。

          三春過盡枝頭立,

          留得清甘饋世人。

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          上聯(lián):霞披玉潤凝仙氣;

          下聯(lián):露冷霜清煉晚香。

          橫批:世外清芳

          8.賈元春·井崗紅糯:雍容華貴的宮廷氣象

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          井崗紅糯,果實渾圓如璽,朱砂丹果殼裹著凝脂軟玉,糯香醇厚似御膳瓊漿。恰似賢德妃賈元春的皇家氣度,承載著合江荔枝千年貢品基因。2023年作為國禮饋贈外賓,以"一顆紅糯三朝味"的獨特口感征服國際味蕾,在"一帶一路"合作中續(xù)寫"一騎紅塵妃子笑"的當代外交傳奇。

          《賈元春·井崗紅糯》

          朱綬金丸映日輝,

          天家氣象勝瓊飴。

          九重恩賜傳香遠,

          驛馬星馳渡海西。

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          上聯(lián):丹砂印璽封御貢;

          下聯(lián):玉液凝脂化國香。

          橫批:鳳儀天下

          9.賈迎春·紅蜜荔:溫潤守拙的歲月甘甜

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          紅蜜荔,又名冰荔。果實玲瓏圓潤,蜜香清幽毫無鋒芒,恰似二小姐迎春的溫婉性情。合江荔農傳承古法種植,采用"以草抑草"生態(tài)栽培,拒絕催熟膨大。這"荔中君子"以十年成木的耐心守候,將赤水河畔的日月精華凝成沁心清甜,詮釋"大味至淡,大音希聲"的農耕智慧。

          《賈迎春·紅蜜荔》

          絳珠含露自恬然,

          蜜意幽藏草木間。

          莫道此身無艷骨,

          清甜守拙勝千妍。

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          上聯(lián):蜜意不爭春色早;

          下聯(lián):清心獨抱歲寒深。

          橫批:守拙歸真

          10.賈探春·紅繡球:銳意創(chuàng)新的絲路明珠

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          紅繡球,果聚如瓔珞,紅綃織就千重錦,象征三小姐探春的革新氣魄。搭乘中歐班列遠銷波蘭,真空鎖鮮技術突破冷鏈壁壘。果農創(chuàng)新推出"荔枝盲盒":每盒含十二金釵品種圖譜及文化手冊,讓海外食客在唇齒留香間讀懂東方美學,成就"一顆荔枝半部紅樓"的文化出海傳奇。

          《賈探春·紅繡球》

          瓔珞垂珠赤玉盤,

          香車萬里越關山。

          絲綢新路傳佳話,

          荔影紅樓照宇寰。

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          上聯(lián):赤綃織就千重錦;

          下聯(lián):玉魄融通萬里橋。

          橫批:破浪乘風

          11.秦可卿·觀音綠:太虛幻境的天香國色

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          觀音綠,果殼青碧如翡翠,果肉透若冰綃,清冽甘泉沁入喉間,恍若太虛幻境之仙品。其名暗合秦可卿"兼美"特質,集十二金釵風韻于一身。采用聲波保鮮技術,使清雅蘭香留存七日不散。在G20峰會國宴上,以"冰浸綠玉盞"的造型驚艷四座,被譽為"可聞可見的詩經"。

          《秦可卿·觀音綠》

          青煙籠月幻形真,

          玉骨冰肌不染塵。

          太虛境啟瓊筵宴,

          一啖驚回天地春。

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          上聯(lián):碧透冰綃凝曉露;

          下聯(lián):香浮翠幕幻春煙。

          橫批:天香入夢

          12.巧姐·馬貴荔:返璞歸真的田園牧歌

          馬貴荔,果形質樸如童心,山野清香沁人肺腑,恰似巧姐逃離侯門后的鄉(xiāng)野新生。合江建成荔枝主題親子農場,推出"認養(yǎng)古荔樹"項目。百年老樹掛上電子溯源簽,掃碼可見《荔枝耕作圖》動畫,讓孩子在采摘間讀懂"鋤禾日當午"的農耕文明,實現(xiàn)從"貴族珍饈"到"百姓甜夢"的蛻變。

          《巧姐·馬貴荔》

          荊釵布裙也雍容,

          野徑香飄碧玉叢。

          莫問前身金縷貴,

          田園新曲入云中。

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          上聯(lián):柴門掛綠酬耕者;

          下聯(lián):沃野飄香慰歲華。

          橫批:歸田守甜

          產業(yè)新章:科技賦能下的甜蜜升級

          合江荔枝產業(yè)的發(fā)展,不僅依托悠久的歷史和豐富的品種,更得益于科技的賦能和模式的創(chuàng)新。在合江荔枝現(xiàn)代農業(yè)園區(qū),智慧農業(yè)技術正在改變傳統(tǒng)的種植方式。物聯(lián)網監(jiān)測設備實時采集土壤濕度、溫度、光照等數據,為荔枝生長提供精準的環(huán)境調控。無人機植保、水肥一體化系統(tǒng)等現(xiàn)代化技術的應用,大大提高了種植效率和果實品質。 

          品種改良是合江荔枝產業(yè)升級的關鍵。合江縣農業(yè)農村局和瀘州農業(yè)科學研究院的專家們長期致力于荔枝品種的選育和改良工作。通過嫁接技術,將普通品種改良為優(yōu)質品種,使荔枝的價格從幾元躍升至兩三百元。如今,合江已建成全國最大的晚熟荔枝基地,荔枝種植面積超30萬畝,年產量超過10萬噸,成為當地農民增收的重要支柱。

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          電商平臺的興起,為合江荔枝打開了廣闊的市場。在合江電商產業(yè)園,每天都有大量的荔枝通過冷鏈物流發(fā)往全國各地。年輕的“荔枝主播”們在直播間里展示著新鮮的荔枝,講述著合江的荔枝文化。

          文旅融合:荔香飄溢的全域旅游 

          合江荔枝不僅是一種美味的水果,更是一種獨特的文化符號。近年來,合江縣大力推進農旅融合,將荔枝產業(yè)與文化旅游相結合,打造了“荔香合江”的旅游品牌。每年荔枝成熟的季節(jié),荔枝節(jié)成為合江最熱鬧的盛事。游客們走進荔枝園,親手采摘新鮮的荔枝,品嘗荔枝宴,感受濃濃的荔鄉(xiāng)風情。 

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          荔枝文化與合江的自然景觀、歷史文化相得益彰。筆架山、福寶古鎮(zhèn)、堯壩古鎮(zhèn)等景點與荔枝園串聯(lián)成線,形成了“春賞花、夏品荔、秋摘柚、冬康養(yǎng)”的全季旅游鏈條。游客們在欣賞自然風光、感受歷史文化的同時,也能體驗到合江荔枝的獨特魅力。2024年,合江荔枝相關的旅游收入達5億元,帶動了當地餐飲、住宿、交通等產業(yè)的發(fā)展。

          生態(tài)守護:綠色發(fā)展的荔鄉(xiāng)實踐

          合江荔枝的品質,離不開良好的生態(tài)環(huán)境。合江縣始終堅持綠色發(fā)展理念,將荔枝產業(yè)與生態(tài)保護相結合。在荔枝種植過程中,推廣“豬-沼-荔”循環(huán)農業(yè)模式,利用畜禽糞便生產有機肥,減少化肥使用。同時,開展綠色防控,利用生物防治技術防治病蟲害,確保荔枝的綠色安全。 

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          如今的合江,荔枝林已成為長江上游重要的生態(tài)屏障。全縣森林覆蓋率達55.8%,荔枝園被評為“中國美麗田園”。良好的生態(tài)環(huán)境,不僅保障了荔枝的品質,也為合江贏得了“國家級生態(tài)示范區(qū)”的美譽。

          未來展望:百年荔韻的永續(xù)傳承

          合江荔枝產業(yè)的發(fā)展,正站在新的歷史起點上。為了實現(xiàn)產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,合江縣制定了荔枝產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確了“品種優(yōu)化、品質提升、品牌打造”的發(fā)展思路。未來,合江將進一步加大品種改良力度,建設現(xiàn)代化的荔枝種植基地,完善冷鏈物流體系,提升荔枝的深加工能力。 

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          人才是產業(yè)發(fā)展的關鍵。合江縣設立了“荔枝產業(yè)人才基金”,與四川農業(yè)大學、四川省農業(yè)科學研究院、西南大學、重慶大學等高校合作,培養(yǎng)荔枝產業(yè)急需的專業(yè)人才。同時,加強對荔農的技術培訓,提高他們的種植管理水平。“非遺荔枝酒釀造技藝”傳承基地的建立,也為荔枝文化的傳承注入了新的活力。 

          站在新的時代節(jié)點,合江荔枝正以“十二金釵”的文化底蘊為魂,以科技賦能為翼,在傳承與創(chuàng)新中綻放新的光彩。從楊貴妃的“一騎紅塵”到奧運會的“奧運金果”,從田間地頭的傳統(tǒng)種植到電商平臺的全球銷售,合江荔枝正在書寫著一個關于晚熟、關于傳承、關于創(chuàng)新的傳奇。 

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          當我們品嘗著顆顆晶瑩的合江荔枝時,不僅能感受到那酸甜多汁的美味,更能觸摸到合江人“敢教日月?lián)Q新天”的智慧與擔當。荔香四溢,韻動千年,合江荔枝產業(yè)的故事,正在這片充滿希望的土地上,續(xù)寫著新的輝煌篇章。

          作者簡介

          肖大齊,合江縣人。中國楹聯(lián)學會理事,四川省文藝促進會、生態(tài)文明促進會、楹聯(lián)學會常務理事。四川省作家協(xié)會、文藝評論家協(xié)會會員。出版有《夜郎古道》《雙槍老太公》《我的援藏空間》《川渝黔金三角旅游文化研究》等文學、社科作品14部。建筑工程高級工程師,高級職業(yè)經理人,四川省科技技術技能人才。長期致力于本土文化研究與區(qū)域文旅商產業(yè)研究實踐,在文學藝術評論、生態(tài)價值轉化、產業(yè)融合創(chuàng)新等領域有深入探索。

          (完)

          編輯:肖昂


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