近日，瀘州市委副書記、代理市長余先河來到合江縣，調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對食品生產(chǎn)單位主體責(zé)任落實(shí)情況開展督導(dǎo)檢查。

      合江縣先市釀造食品有限公司位于赤水河流域，“先市醬油傳統(tǒng)釀制技藝”于2014年入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2016年獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志。

      余先河來到該公司，認(rèn)真聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，實(shí)地調(diào)研了企業(yè)食品生產(chǎn)安全制度落實(shí)情況、車間現(xiàn)場管理及衛(wèi)生情況、人員培訓(xùn)及安全設(shè)備設(shè)施配備使用情況，詳細(xì)了解了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況和企業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃。

　　余先河指出：合江縣既要做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，也要抓好特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極謀劃、探索特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。 企業(yè)要牢牢守住食品安全和生態(tài)環(huán)保底線，切實(shí)保護(hù)好赤水河流域生態(tài)環(huán)境。

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編輯：李永鑫

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