“身似白玉，翩若驚鴻，婉若游龍?！卑诪貅k俗稱白烏魚，是烏魚家族中的變異品種。其體型呈長筒狀，體色為灰白色，鰭條邊緣為金黃色，口感鮮嫩爽口，是市中區(qū)特有的經(jīng)濟(jì)魚種。近日，白烏鱧新品種——烏鱧“玉龍1號”經(jīng)全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定通過，這填補了四川省水產(chǎn)新品種領(lǐng)域的空白，實現(xiàn)了歷史性突破。

繁殖基地

　　7月14日，位于內(nèi)江市東興區(qū)田家鎮(zhèn)的內(nèi)江長江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡稱“內(nèi)江農(nóng)科院”）首個水產(chǎn)種業(yè)科技園正在如火如荼建設(shè)中。占地約150畝的科技園分為種質(zhì)資源保存區(qū)、苗種繁育區(qū)、稻漁綜合種養(yǎng)區(qū)及生產(chǎn)辦公區(qū)等功能區(qū)，現(xiàn)已有100萬尾白烏魚魚苗歡快暢游在選育池里。

　　同一時間，市中區(qū)永安鎮(zhèn)糖房坳村，“95后”小伙陰金友正在魚塘里撈魚。從一名從事房屋裝修工作的打工人到養(yǎng)殖白烏魚養(yǎng)殖的“新農(nóng)民”。正是看到了白烏魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的巨大前景，他于2019年回到了家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地50余畝，成立了市中區(qū)陰金友養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，發(fā)展白烏魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。陰金友說，目前家庭農(nóng)場養(yǎng)殖的白烏魚規(guī)模已達(dá)到100余畝，魚苗150萬尾，年產(chǎn)量5萬余斤，主要銷往四川、重慶等地，年產(chǎn)值超過300萬元。致富不忘家鄉(xiāng)父老，隨著白烏魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大，陰金友不僅為村民提供就業(yè)崗位，還為本村村民提供低價白烏魚魚苗并對成魚進(jìn)行回收，直接帶動了本村3戶村民養(yǎng)殖白烏魚，同時還帶動本村5名農(nóng)戶就業(yè)，每年人均增收上萬元。

透看內(nèi)部

　　“烏鱧‘玉龍1號’這次通過國家水產(chǎn)新品種的審定，將促進(jìn)白烏魚產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展的快車道，并走向全國，也為內(nèi)江鄉(xiāng)村振興注入了新動能。”內(nèi)江農(nóng)科院水產(chǎn)研究所副所長樊威介紹，站在新的起點上，還需要進(jìn)一步做大做強(qiáng)做深白烏魚產(chǎn)業(yè)。

　　“我們現(xiàn)已開發(fā)出多肽速溶粉、多肽凍片、風(fēng)味白烏魚、白烏魚面條等一系列白烏魚精深加工產(chǎn)品。”樊威說，白烏魚產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，需要更多的企業(yè)來支撐，例如創(chuàng)作白烏魚餐食系列菜譜，把白烏魚特色餐飲推上餐桌。內(nèi)江農(nóng)科院作為白烏魚加工技術(shù)支撐單位，已聯(lián)合成都大學(xué)開展精深加工合作，白烏魚加工產(chǎn)品將陸續(xù)上市。

環(huán)境宜養(yǎng)

　　據(jù)悉，白烏魚平均每100克中蛋白質(zhì)的含量為18.3克，粗脂肪含量0.6克，是典型的高蛋白低脂肪魚類，是產(chǎn)婦、手術(shù)病人不可缺少的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)品。在談到未來發(fā)展時，內(nèi)江農(nóng)科院水產(chǎn)研究所所長吳俊表示，內(nèi)江農(nóng)科院將繼續(xù)探索新路，構(gòu)建白烏魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局，凸顯白烏魚強(qiáng)鎮(zhèn)、強(qiáng)村、強(qiáng)農(nóng)特點，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條按村分段切割，建設(shè)一批苗種、產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。以白烏魚親本、種苗為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)白烏魚原良種繁育基地；以白烏魚展示、博覽為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造白烏魚觀光旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)；以白烏魚深加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)白烏魚特色產(chǎn)品園區(qū)；以產(chǎn)品推廣為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)白烏魚集散中心，布網(wǎng)全國。（來源：最內(nèi)江）

編輯：馬驍

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