為了做好“校園餐”常態(tài)長(zhǎng)效治理，近日，瀘縣百和鎮(zhèn)土主學(xué)校召開(kāi)了校園膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)座談會(huì)。

　　會(huì)上，宣讀了校園膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)名單，解讀了監(jiān)督委員會(huì)成員的權(quán)利和職責(zé)；食堂負(fù)責(zé)人介紹了食堂管理情況，安辦主任講解了食堂安全管理制度；家長(zhǎng)們簽署了《膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員履職承諾書(shū)》，學(xué)校為他們頒發(fā)了聘書(shū)。

　　監(jiān)督員們?cè)谛７脚阃?，走進(jìn)食堂后廚，現(xiàn)場(chǎng)檢查食材存儲(chǔ)、加工流程及衛(wèi)生狀況。從食材出入到加工全鏈可視，從廚師操作到清潔實(shí)時(shí)監(jiān)管，每一份餐食都透明可見(jiàn)?！笆巢男迈r、口味合適、分量充足。”監(jiān)督員們親眼看到廚房的規(guī)范操作，并與學(xué)生同餐同食。

　　“食品安全是校園的底線(xiàn)，一直以來(lái)我們致力于服務(wù)好學(xué)生。現(xiàn)在，家長(zhǎng)參與是質(zhì)量的保障，社會(huì)監(jiān)督是堅(jiān)實(shí)的后盾。”學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)易首都表示，膳食監(jiān)督委員會(huì)的成立，是學(xué)校主動(dòng)接受各界監(jiān)督的新舉措，更是拓展了家校社共育的途徑。

　　土主學(xué)校還邀請(qǐng)了人大代表、政協(xié)委員等相關(guān)人員走進(jìn)食堂實(shí)地參觀，通過(guò)同餐同價(jià)、陪同了解食品安全、營(yíng)養(yǎng)搭配，聽(tīng)取師生對(duì)食堂管理的意見(jiàn)和建議，不斷提升‘校園餐’的滿(mǎn)意度。（百和鎮(zhèn)）

編輯：李永鑫

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