為進(jìn)一步壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，及時(shí)宣貫新版食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，提升食品標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)水平，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，4月17日，瀘州市敘永縣市場監(jiān)督管理局召開食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會，會議圍繞“嚴(yán)監(jiān)管、強(qiáng)責(zé)任、促提升”主題，共同筑牢“從車間到舌尖”的安全防線。

　　會議通過“工作部署+政策解讀+專業(yè)培訓(xùn)”形式，為監(jiān)管者和從業(yè)者“雙向充電”。會議強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)安全是“產(chǎn)”出來的，更是“管”出來的。企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，杜絕僥幸心理；監(jiān)管人員須增強(qiáng)責(zé)任意識，堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管”守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

　　會議特邀振興檢測機(jī)構(gòu)專家，針對國家市場監(jiān)管總局第97號令修訂的《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，以及新實(shí)施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2025）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2025）和《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行深度解讀。培訓(xùn)結(jié)合典型案例，詳細(xì)解析標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)要點(diǎn)、企業(yè)責(zé)任清單及違法違規(guī)后果，幫助企業(yè)精準(zhǔn)把握新規(guī)要求，規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。

　　會議對近期重點(diǎn)任務(wù)，食品專項(xiàng)整治等工作作出具體安排，圍繞企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理及商品條碼規(guī)范使用進(jìn)行專題講解，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對企業(yè)質(zhì)量提升的重要性。參會企業(yè)代表表示，將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)新規(guī)要求，加強(qiáng)內(nèi)部管理，守牢安全底線；監(jiān)管人員則表示，將把會議精神轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，以更嚴(yán)舉措、更實(shí)作風(fēng)抓好食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，全力保障全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　下一步，敘永縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化“監(jiān)管+服務(wù)”雙輪驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任與部門監(jiān)管責(zé)任同頻共振，以高水平安全保障高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感。（吳曉燕）

編輯：李永鑫

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