3月28日，瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)中學(xué)召開(kāi)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)全體會(huì)議，以家校共育模式深化食品安全管理。校長(zhǎng)黃彬、后勤副校長(zhǎng)及食品安全總監(jiān)黃科出席會(huì)議并部署工作，全體委員通過(guò)實(shí)地探訪、親身體驗(yàn)等方式，為學(xué)校膳食質(zhì)量提升建言獻(xiàn)策。

強(qiáng)調(diào)安全責(zé)任，細(xì)化監(jiān)管舉措

會(huì)上，黃彬校長(zhǎng)通報(bào)了本學(xué)期食堂運(yùn)營(yíng)的基本情況。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是校園安全工作的重中之重，必須嚴(yán)守“源頭可追溯、過(guò)程可監(jiān)控、風(fēng)險(xiǎn)可預(yù)警”的底線。副校長(zhǎng)黃科詳細(xì)介紹了食堂管理機(jī)制，包括食材采購(gòu)、加工流程及常態(tài)化監(jiān)管措施，同時(shí)強(qiáng)調(diào)了委員的工作職責(zé)和工作紀(jì)律。

沉浸式體驗(yàn)學(xué)生餐，家長(zhǎng)化身"美食評(píng)審"

會(huì)后，委員們深入食堂后廚操作間，實(shí)地查看倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)分類管理及明廚亮灶監(jiān)控系統(tǒng)。

適逢午餐時(shí)間，家長(zhǎng)們?cè)谑程镁筒停w驗(yàn)當(dāng)日菜品。

校方表示，將結(jié)合膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)反饋，優(yōu)化膳食服務(wù)，持續(xù)筑牢食品安全防線，確保學(xué)生吃得安全、營(yíng)養(yǎng)、滿意。此次活動(dòng)進(jìn)一步暢通了家校溝通渠道，為提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量提供了有力保障。（文/圖  羅偉）

編輯：肖昂

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