7月25日

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記江用文

《茶源地理》主編吳垠

赴瀘州宇泉超輕飲用水有限公司

圍繞低氘水與茶產(chǎn)業(yè)融合開展產(chǎn)學研合作

并簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

探源特色 考察科技

調(diào)研期間，江書記一行深入納溪特早茶基地、茶葉加工產(chǎn)業(yè)園調(diào)研，指導(dǎo)茶樹品種優(yōu)化、茶葉品質(zhì)提升和產(chǎn)品創(chuàng)新，商討低氘水泡茶實驗方案，明確重點評價茶湯感官品質(zhì)和穩(wěn)定性提升、風味保持等技術(shù)指標，為構(gòu)建科學評價體系奠定基礎(chǔ)。

合作三大方向

1、建立低氘水泡茶的理化與感官評價標準，形成行業(yè)技術(shù)規(guī)范。

2、打造“低氘水+”特色茶飲健康品牌，豐富產(chǎn)品形態(tài)。

3、攜手開展低氘水與茶品結(jié)合的健康價值研究，為公眾傳遞基于科研支撐的健康理念，助力推動茶飲健康產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展與科學普及。

戰(zhàn)略合作 開啟產(chǎn)業(yè)新篇章

此次合作以科技賦能產(chǎn)業(yè)

不僅加速低氘水與茶產(chǎn)業(yè)的深度融合

更從源頭開辟泡茶水市場差異化競爭新賽道

助力中國茶與水的品質(zhì)升級

為健康消費注入新動能

中國茶，因科技更芬芳

中國水，因茶業(yè)更靈動

（信息來源：瀘州宇泉）

編輯：肖昂

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