川南在線 發(fā)布時間:2021-11-22
糖畫,是許多人兒時的回憶,有多少小朋友曾蹲守在糖畫師傅面前,看那行云流水的作畫,一雙雙星星眼瞪得溜圓,恨不得親自上陣。
麥芽糖燒熱后,融化的糖汁從小湯勺流出,手腕起落間,糖絲落在刷好油的大理石板上,很快,一個個活靈活現(xiàn)、晶瑩剔透的形象躍然呈現(xiàn),黏上竹簽,用刀將糖畫鏟起,糖畫就做好了……
近日,在內(nèi)江大千歡樂世界游樂園內(nèi),不少大人小孩圍著一個糖畫小攤,爭相觀看11歲“小師傅”陳雅昕制作糖畫。
專注作畫
正上小學(xué)六年級的陳雅昕是目前已知內(nèi)江最小的糖畫師傅,由于爺爺和爸爸都是糖畫師傅,耳濡目染下,陳雅昕對畫糖畫、吹糖人格外感興趣。2020年,居家避疫期間,陳雅昕用大量時間向爸爸學(xué)習(xí)了糖畫、糖人的制作方法。經(jīng)過不斷練習(xí),現(xiàn)在,她已經(jīng)學(xué)會了畫糖畫、吹糖人,經(jīng)常在課余時間和爸媽一起出攤,成為“掌勺人”。
點(diǎn)睛
鳳凰、龍、兔子、桃子……幾十種花鳥走獸呈現(xiàn)在小轉(zhuǎn)盤上,客人轉(zhuǎn)到什么,陳雅昕就畫什么。
不少路過的游客停留在糖畫攤前,觀看陳雅昕畫糖人,不時發(fā)出贊嘆?!靶⌒∧昙o(jì)就掌握了一門手藝,畫得還真像”“你看人家的11歲和我們的11歲”“小師傅,你收徒弟不?”……
陳雅昕只是微微一笑,偶爾回復(fù)幾句后繼續(xù)專注于糖畫制作中。
各色糖人
不止糖畫,陳雅昕吹糖人的手藝也逐漸精進(jìn),揉糖、拉糖、吹糖,一氣呵成。“吹,吹,用力點(diǎn),好停,再吹……”陳雅昕指導(dǎo)小朋友對著糖管吹氣,自己就在另一頭塑形,不一會,一個梅花鹿糖人完成了。以往都是師傅一邊吹一邊捏,現(xiàn)在為了衛(wèi)生,陳雅昕的爸爸陳超都讓客人自己吹,陳雅昕負(fù)責(zé)邊指導(dǎo)邊捏。
捏糖人
“我覺得吹糖人最難的是拉管子,管子粗細(xì)掌握不好,就不能很好地掌控氣流,但是畫糖人就簡單了,我覺得沒什么特別難的?!标愌抨康穆斆鞑恢惑w現(xiàn)在技術(shù)學(xué)習(xí)上,也體現(xiàn)在創(chuàng)新上。知道許多小朋友喜歡小豬佩奇,陳雅昕就建議增添小豬佩奇糖畫;電視劇《魷魚游戲》播出,陳雅昕就做了電視劇同款椪糖;除了飛禽走獸外,陳雅昕還提議增加了孫悟空、手槍等造型,而這些創(chuàng)意,無一不受顧客歡迎。
椪糖
“孩子感興趣最重要,我女兒喜歡這門手藝,我也很高興,家傳技藝可以傳下去了。”陳超對陳雅昕的認(rèn)真感到欣慰,期盼孩子能夠傳承發(fā)揚(yáng)這項(xiàng)非遺技藝。
陳雅昕和爸爸
(來源:最內(nèi)江)
編輯:李永鑫
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