日前，在“青春向黨百年路 啟航奮進(jìn)新征程”為主題的瀘縣最美青年評(píng)選活動(dòng)中，瀘縣豐昱家庭農(nóng)場(chǎng)95后青年邱欽睿榮獲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)最美青年。

　　雨過(guò)天晴，陽(yáng)光燦爛，走進(jìn)瀘縣玄灘鎮(zhèn)太陽(yáng)村豐昱家庭農(nóng)場(chǎng)，椒香四溢，綠油油的花椒基地里，幾十名村民在采摘花椒，有的剪采的，有的搬運(yùn)的，有的裝車(chē)的，個(gè)個(gè)談笑風(fēng)生，人人忙得不亦樂(lè)乎。

　　一位手持剪刀穿梭在花椒林里采摘花椒的年輕人動(dòng)作顯得極為熟練，他，就是這片花椒園的主人——瀘縣玄灘鎮(zhèn)豐昱家庭農(nóng)場(chǎng)主、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工——邱欽睿。

　　返鄉(xiāng)種植花椒 95后遭遇挫折

　　“花椒樹(shù)修剪和采摘都要選好時(shí)間，修剪時(shí)間合適才能避免養(yǎng)分流失，采摘時(shí)間恰當(dāng)才能保證花椒質(zhì)量，要注意不要損壞花椒樹(shù)?！鼻駳J睿一邊采摘花椒，一邊和我們聊起了他與花椒的故事。

　　“你們看，我隨手剪一枝都這么好，不僅支杈結(jié)實(shí)多，主干都有。”農(nóng)場(chǎng)主邱欽睿隨便剪下一枝介紹道，笑容比初夏的陽(yáng)光還燦爛。

　　“去年遇疫情，餐飲行情不好，花椒庫(kù)存很多，很多人都不種花椒了，我們堅(jiān)持了下來(lái)?！鼻駳J睿說(shuō)，今年花椒由于肥水適宜，技術(shù)到位，管理得當(dāng)，獲得了豐收。

　　按10斤鮮花椒可制2斤干花椒計(jì)算，今年干花椒產(chǎn)量在12萬(wàn)斤左右。今年餐飲行情好，庫(kù)存用光，行情升溫，去年干花椒市場(chǎng)均價(jià)每斤19元，今年干花椒均價(jià)每斤35元，今年銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)在420萬(wàn)元，不僅能回收兩年的成本，還有純利潤(rùn)。

　　邱欽睿是個(gè)年輕的95后，經(jīng)歷卻不年輕。早年跟隨父親從事建筑行業(yè)門(mén)窗裝修近十年，擁有了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一桶金。

　　“九葉青花椒是四大名椒之一，早熟高產(chǎn)，并且用途廣泛?！鼻駳J睿覺(jué)察到花椒種植蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)，心底的興趣也逐漸被點(diǎn)燃。2019年回到了家鄉(xiāng)，投資60多萬(wàn)元流轉(zhuǎn)土地300多畝，合同一簽就是20年。

　　面對(duì)困難不放棄  重拾發(fā)展信心

　　剛著手時(shí)，自然是信心滿滿干勁沖天，從書(shū)上學(xué)，從網(wǎng)上查。但是，由于密度大，用肥不當(dāng)，病害蟲(chóng)害多，管理技術(shù)差，加上疫情的影響，花椒毫無(wú)收成可言。是放棄，還是堅(jiān)持，邱欽睿面臨著艱難的選擇。

　　“去年失敗后，我請(qǐng)專(zhuān)家到地邊指導(dǎo)，聽(tīng)從專(zhuān)家指導(dǎo)，砍了一半的椒樹(shù)，疏到每畝100株，修剪去頂，通風(fēng)透光保證陽(yáng)光直照根部，減少病蟲(chóng)害?！鼻駳J睿與四川省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了良好的合作機(jī)制。

　　“在家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)困難時(shí)，向玄灘鎮(zhèn)農(nóng)技部門(mén)還申請(qǐng)享受了政府扶持家庭農(nóng)場(chǎng)資金10萬(wàn)元，緩解了農(nóng)場(chǎng)的資金需求。邱欽睿說(shuō)，“感謝政府對(duì)農(nóng)業(yè)的重視，對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的支持啊?！?/p>

　　有了10萬(wàn)元的資金支持，邱欽睿建設(shè)了肥水一體化自動(dòng)灌溉系統(tǒng)，澆水、施肥、打藥都可全自動(dòng)實(shí)施，省時(shí)省料省人工。

　　花椒很擇肥料，以前由于用肥不當(dāng)造成椒樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)弱至絕收，今年，邱欽睿聽(tīng)從專(zhuān)家建議使用了三寧生態(tài)肥，溶解性好，直接進(jìn)入灌溉系統(tǒng)，花椒苗木吸收好長(zhǎng)得壯，產(chǎn)量翻了番。

　　“今年的花椒節(jié)密，果絮短而緊實(shí)，一株花椒保守能產(chǎn)20斤鮮椒，烘制4斤干花椒，畝出干花椒400斤?！鼻駳J睿又順手剪下一枝說(shuō)，等到明年進(jìn)入盛產(chǎn)期，效果還會(huì)更好。

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈  帶領(lǐng)村民致富

　　“現(xiàn)每天入6灶，可烘3000斤鮮花椒。烘干后直接裝車(chē)送到客戶(hù)手里。今年花椒行情好，從去年的19元/斤賣(mài)到35元/斤，今年我這里預(yù)估總產(chǎn)量12萬(wàn)斤左右，總收入達(dá)420萬(wàn)元，除掉前期投入和人工，還有近50萬(wàn)的純利潤(rùn)。”邱欽睿說(shuō)。

　　“今年的人工是70元/天，打藥、施肥、采摘、管理，一年的人工費(fèi)就要15萬(wàn)元?！鼻駳J睿介紹說(shuō)，花椒采摘時(shí)間要一個(gè)半月，每天都要請(qǐng)30多名工人，解決了大部份留守村民勞動(dòng)力閑置問(wèn)題。

　　“今年我們的花椒早已被重慶方訂完，我去上海等地考察了，以后想直接跟食品加工廠合作，讓產(chǎn)品直接上餐桌，減少中間環(huán)節(jié)?！鼻駳J睿說(shuō)。

　　等行情穩(wěn)定了，邱欽睿還想投資一個(gè)專(zhuān)門(mén)的花椒食品加工廠，形成更大的產(chǎn)業(yè)鏈，這樣，就更能充分利用家鄉(xiāng)的閑置勞動(dòng)力，甚至吸收年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。（肖結(jié)　 楊力丁　曾佐然）

編輯：李永鑫

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