張順碧告訴記者，受疫情影響，她歇了一個(gè)多月業(yè)，上個(gè)月底逐步恢復(fù)營(yíng)業(yè)后，生意也做得十分艱難。“身邊很多從事餐飲經(jīng)營(yíng)的朋友都表示難以支撐，這個(gè)通告給大家?guī)砹诵判暮拖Ｍ！?/p>

　經(jīng)營(yíng)業(yè)主：希望政策的東風(fēng)吹醒整個(gè)行業(yè)

　目前，很多餐飲、住宿單位普遍處于“兩難選擇”，如果繼續(xù)“打烊”，時(shí)間久了必然導(dǎo)致現(xiàn)金“斷流”、員工流失、顧客流失等；如果開門，生意又冷清。這一點(diǎn)，三錦園酒樓負(fù)責(zé)人阮紅珊感受深刻。她說，因?yàn)榇汗?jié)前預(yù)定的六七百桌包席突然全部取消，導(dǎo)致酒樓提前預(yù)備的原輔料腐爛變質(zhì)造成巨大損失，2月底復(fù)工營(yíng)業(yè)后，生意卻不到原來的30%，還額外增加不少其他的成本?！疤y了，之前都覺得撐不下去了，朋友都勸我再堅(jiān)持堅(jiān)持，希望可以快點(diǎn)好起來?！?阮紅珊說。

　“這是一個(gè)天大的好消息。”得到消息后，飄香園林飯店董事長(zhǎng)助理王瓊抑制不住激動(dòng)的心情。她表示，3月初恢復(fù)營(yíng)業(yè)后，生意確實(shí)太難了。住宿營(yíng)業(yè)額僅為疫情前的10%—20%，而餐飲承接婚壽宴席幾乎為零。接下來，公司將根據(jù)公告釋放出的積極信號(hào)，策劃推出系列優(yōu)惠活動(dòng)，讓生意盡快恢復(fù)正常。

　這兩個(gè)多月來，東興區(qū)櫻悅美宿酒店老板馬奉民主打“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”，雖有一定的客源，但主要通過下調(diào)價(jià)格來盡可能留住客人，利潤(rùn)空間受到急劇壓縮，各類成本也在明顯增加。

　“希望政策的東風(fēng)吹醒整個(gè)行業(yè)?！瘪R奉民表示，太期待行業(yè)市場(chǎng)早點(diǎn)恢復(fù)往日的繁榮。

　相關(guān)部門：呼吁市民走出門多消費(fèi)

　“截至3月27日，全市17372家餐飲單位整體復(fù)工營(yíng)業(yè)率約86%?！笔猩虅?wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者， 盡管3月以來內(nèi)江市餐飲、住宿單位逐步復(fù)工營(yíng)業(yè)，但由于消費(fèi)意愿不強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)業(yè)主信心不足、成本壓力較大等諸多原因，市場(chǎng)處于持續(xù)低迷狀態(tài)。絕大部分餐飲、住宿單位營(yíng)業(yè)收入不到去年同期的25%、40%，少數(shù)經(jīng)營(yíng)相對(duì)較好的餐飲、住宿單位，營(yíng)業(yè)收入也僅為去年同期的50%。

　餐飲住宿業(yè)是服務(wù)業(yè)的重要組成部分,是保障和改善民生的重要行業(yè)，也是吸納勞動(dòng)力就業(yè)的主要渠道之一，影響到奪取疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展“雙勝利”目標(biāo)的整體信心。

　該負(fù)責(zé)人表示，希望各經(jīng)營(yíng)主體要增強(qiáng)信心，按照應(yīng)急預(yù)案和行業(yè)疫情防控指南認(rèn)真做好防控工作，同時(shí)積極主動(dòng)創(chuàng)新營(yíng)銷模式。希望廣大市民積極走出門、多消費(fèi)，用實(shí)際行動(dòng)支持縮短餐飲住宿業(yè)恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)秩序的時(shí)間周期。

　網(wǎng)友聲音：終于等到了這一天

　“期待很久咯，這個(gè)好消息?！本W(wǎng)友“炯炯有神”表示。網(wǎng)友“放開一切。去開口吧”與“炯炯有神”有著同樣的感受，他說：“想聚餐的友友們，等待好久了，終于等到了這一天。”

　網(wǎng)友“小南瓜”在開心的同時(shí)也不忘科學(xué)防疫，他直呼：“嗨起，嗨起，口罩還是要戴起！”

　餐飲住宿行業(yè)與百姓生活息息相關(guān)，這話一點(diǎn)不假。網(wǎng)友“上喜婚禮策劃～鄧剛”開心留言：“婚慶終于可以開工了?！?/p>

　限制的取消，還勾起了許多市民對(duì)久違“壩壩宴”的“嘴饞”。

　網(wǎng)友“187！”說：“可以吃壩壩宴了！” 

　網(wǎng)友“小聲比比”也表示：“誰家辦壩壩宴請(qǐng)我，我隨禮，作為一個(gè)外地人從來沒吃過內(nèi)江壩壩宴?！?/p>

　在網(wǎng)友“zto王清平”看來，這不僅是一個(gè)特大的好消息，也證明了我們國(guó)家的強(qiáng)大。

　網(wǎng)友“幸福肥”則向廣大市民倡議：“現(xiàn)如今，內(nèi)江城市已經(jīng)復(fù)蘇，廣大市民朋友應(yīng)走出家門，以實(shí)際行動(dòng)支持內(nèi)江餐飲住宿業(yè)復(fù)蘇和發(fā)展，助力內(nèi)江服務(wù)業(yè)早日恢復(fù)生機(jī)?！?/p>

　（來源：最內(nèi)江）