近日，省局“雙隨機(jī)”第十一檢查組對(duì)瀘州市食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作進(jìn)行督查。

　檢查組隨機(jī)抽查了江陽區(qū)、合江縣共30家食品經(jīng)營(yíng)單位，檢查對(duì)象涵蓋學(xué)校食堂、救助機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、網(wǎng)絡(luò)餐飲、高速公路服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)、商場(chǎng)、超市、農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)業(yè)態(tài)。檢查組緊盯食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，每到一處，詳細(xì)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任落實(shí)情況、組織機(jī)構(gòu)建設(shè)情況、食品安全制度建設(shè)及落實(shí)情況、食品安全責(zé)任落實(shí)情況以及食品安全管理員。

　檢查組還隨機(jī)抽取了30名食品安全管理人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)抽考，30名參考人員成績(jī)?nèi)亢细瘛?nbsp;

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編輯：成欣

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