10月14日，瀘州市敘永縣敘永鎮(zhèn)南城幼兒園開展“健康飲食，安全成長(zhǎng)”主題活動(dòng)。旨在加強(qiáng)校園食品安全管理工作，普及食品安全知識(shí)，全面提高全體教職工應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處置能力。

　　活動(dòng)中，老師利用直觀、生動(dòng)的圖片引導(dǎo)幼兒了解食品安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食品包裝袋上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確的方法，了解食物中毒后的表現(xiàn)，知道誤食中毒的自救方法。

　　隨后開展食品安全演練，演練模擬幼兒在午餐后出現(xiàn)疑似食物中毒的情況。教師發(fā)現(xiàn)有幼兒出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀后，迅速作出反應(yīng)，第一時(shí)間通知保健醫(yī)生。保健醫(yī)生立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)“患病”幼兒進(jìn)行初步檢查和診斷，并將情況匯報(bào)給園領(lǐng)導(dǎo)，園領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，各應(yīng)急小組迅速行動(dòng)起來(lái)。演練中各環(huán)節(jié)銜接緊密，達(dá)到預(yù)期的效果。

　　此次活動(dòng)，不僅讓孩子們學(xué)到實(shí)用的食品安全知識(shí)，也讓幼兒園全體教職工熟悉食品安全事故的應(yīng)急處置流程，幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將繼續(xù)把食品安全工作放在首位，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（王月華　陳聰蓉）

編輯：李永鑫

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