1月6日，瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)管局局長陳言、江陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃埡婷帶隊(duì)到茜草街道進(jìn)行食品安全大檢查。

　　檢查組一行到茜草實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂、校園周邊點(diǎn)位進(jìn)行食品安全大檢查。檢查組重點(diǎn)檢查了學(xué)校以及校園周邊的食品安全管理員、從業(yè)人員健康證、食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄等制度落實(shí)情況和食品原料的索票索證情況，并對食堂的粗加工、烹飪、備餐、分餐、餐具消毒保潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)等方面進(jìn)行了細(xì)致的現(xiàn)場檢查。

　　陳言強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)做好學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。（陳玉芳）

編輯：成欣

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