10月10至11日，瀘縣教育體育局局長王學(xué)良親自帶隊，聯(lián)同瀘縣紀(jì)委監(jiān)委駐瀘縣教育體育局紀(jì)檢監(jiān)察組組長萬曉琴、瀘縣教育發(fā)展促進中心主任羅曉華，深入當(dāng)?shù)貙W(xué)校開展“校園餐”督導(dǎo)檢查工作。

　　督導(dǎo)組一行先后來到得勝鎮(zhèn)學(xué)校、嘉明小學(xué)、龍腦橋?qū)W校。他們走進食堂操作間、分餐區(qū)、就餐區(qū)，細致入微地查看了原材料采購及貯存、食品留樣、食品加工、餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，確保每一個細節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　在現(xiàn)場，督導(dǎo)組聽取了學(xué)校關(guān)于食品安全責(zé)任落實和師生繳費就餐情況的詳細匯報。為了更加直觀地了解實際情況，他們還進行了陪餐，與學(xué)生們同餐同食，親身體驗飯菜的質(zhì)量和口感。

　　此次督導(dǎo)過程中，王學(xué)良特別強調(diào)了食品安全主體責(zé)任的重要性。他指出，學(xué)校食堂的安全管理不容有絲毫懈怠，必須加強食堂從業(yè)人員的管理和培訓(xùn)，確?！叭展芸亍⒅芘挪?、月調(diào)度”制度落到實處。

　　同時，王學(xué)良還提出了一系列提升食堂管理水平的建議，包括嚴(yán)格開展食堂物資進貨查驗、儲藏、食品留樣等日常工作，并做好儲物間物資的防潮防霉防蟲防鼠工作。他特別強調(diào)，要嚴(yán)格落實教職工與學(xué)生同菜同餐同價的原則，切實保障廣大師生的飲食安全。

　　此次瀘縣教體局的督導(dǎo)行動，不僅體現(xiàn)了政府對學(xué)校食品安全的高度重視，也為學(xué)子們筑起了一道堅實的食品安全防線。相信在各方共同努力下，瀘縣的校園餐將更加安全、美味，成為學(xué)子們成長路上的美好陪伴。（施從剛）

編輯：游江

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